苦瓜里外都能降血糖,还能治腹泻、牙痛

时间:2020-08-02

现代饮食西化,许多由于饮食习惯造成的文明病浮现,高血糖便是其中的一种。浮动不定的血糖容易造成胰岛素分泌问题,对身体造成伤害,然而该如何改善高血糖问题?当然天然的尚好! 
作为资深广告人的宇文靖,根据她多年关注全球健康资讯汇集而来的经验,介绍给大家一种降血糖的平民食物:苦瓜。
她提及,苦瓜的不同部位降血糖效果各不同,是个从头到尾都能被好好运用的天然複方。 
苦瓜降血糖效果

  1. 果肉
    根据研究显示,苦瓜中拥有降血糖功效的「苦瓜苷」主要分布于果肉中,由于为水溶性,亦适合透过水煮等烹饪方式进行摄取。
  2. 叶片
    性味苦寒的苦瓜叶是传统中清热解毒的饮品,但其中俗称苦瓜素的三萜类化物也是具有降血糖功能的好食物。
  3. 瓜藤
    具有镇静舒缓效果的苦瓜藤汁,具有与叶片一样的苦瓜素,甚至还可用于治癒毒疮、腹泻、牙痛的症状。
  4. 苦瓜籽
    存在于瓜子中的苦瓜毒有蛋白质-多胜肽,与动物胰岛素有着相似的作用,故有植物性胰岛素之称,也是降血糖的好帮手。

资料来源:《这样吃苦瓜,糖尿病来也不怕》/宇文靖出版社/人本自然

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